ELISA DI RIVOMBROSA


 
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 Que faites-vous à manger ce soir?

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MessageSujet: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 18 Mar - 12:34

Hier en me creusant la tête pour trouver ce que j'allais faire à manger, je me suis dit pourquoi ne pas créer un poste pour peut-être s'aider, se donner des idées et même des recettes.
J'adore cuisiner, du simple au plus compliqué et j'ai pleins de recette si vous voulez.
Voilà, mesdames à vos fourneau, 3,2,1 c'est parti mon Kiki!!!! cheers
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 18 Mar - 12:45

MARDI 18 MARS 2008

Moi pour ce soir, si je ne change pas d'avis, parce que moi je n'aime pas ça, mais je le fait pour mon chéri, ce sera Boudin au pommes.
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mer 19 Mar - 1:29

Apparemment mon jeux ne vous plait pas Sad
C'est pas grave je joue toute seul lol!

Mon chéri a adoré son boudin aux pommes, j'ai innové, j'ai rajouté un peu de cannelle en poudre sur les pommes, il a adoré, moi j'en ai pas mangé parce que je n'aime pas les boudin noir ni les blancs d'ailleur lol, mais je me suis fait une petite salade, un fond de mache avec des tomates cerise des petits croutons à l'ail et des petit gésier avec une petite vinaigraite balsamique pour agrémenter le tout, hummmmm, c'était bon Very Happy .
Et vous qu'avez vous fait ou manger ce soir?
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mer 19 Mar - 17:13

Mercredi 19 mars 2008

Pour ce soir, je vais faire une velouté de courgette et avec ceci, il y aura un cordon bleu et du fromage en dessert.

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mer 19 Mar - 17:34

wow merci pour tes photos sa donne faim!!!

ce soir je pense que ce sera poulet frite, pas compliquer et vite fait lol!

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mer 19 Mar - 21:17

Ben c bon ca poulet frite, moi j'adore



Franchement, ca donne pas envie? Smile
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Jeu 20 Mar - 16:24

GRAVEEEEEE, finalement hier g fait des merguez frite lol!

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Jeu 20 Mar - 21:10

Mdr, ah j'aurais bien voulu manger chez toi, j'adore les Merguez, vivement l'été pour refaire des barbeuc lol.
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Jeu 20 Mar - 21:16

jeudi 20 mars 2008


Pour ce soir, je fais super simple, galette bretonne



Voilà, bonne appe à tout le monde!!!!
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Dim 23 Mar - 15:03

Dimanche 23 mars 2008



Pour ce soir j'ai décidé de faire un plat simple et économique pour tout les deux, un plat qui vient de l'ile de mon chéri, La Réunion, je vais nous concocter un Cari Poulet, avec tout ce qui va avec, un vrai régal!!! Pour celle qui veule la recette demandé moi je me ferais un plaisir de vous l'écrire!!!

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Dim 23 Mar - 15:38

moi je veux ta recette!!!!!

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Dim 23 Mar - 17:54

Ah ca me fait super plaisir, la je vais prendre ma douche car je suis encor en pyj mdr, et ensuite je t'envoi la recette.
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Lun 24 Mar - 0:15

super, merci

tu me la envoyer?

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Lun 24 Mar - 0:16

ce soir les enfants on manger ce que j'avais fait a midi

patte a la carbonara

j'avais trop la fleme

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Lun 24 Mar - 0:50

Recette du Cari Poulet (recette réunionnaise)


Pour 4 personnes :

Ingrédients :
-4 cuisses de poulet (cuisse+haut de cuisse)
-2 gros oignons
-1 branche de thym
-1 cuillère à café de curcuma (dans tout les centre commerciaux)
-5 belles tomates
-2 gousses d'ails

Préparation :
Couper les tomates en cube et les mettres dans un récipiant.
Dans une grande marmitte, faite bien cuire les cuisses de poulet avec un peu d'huile d'olive.
Pendant ce temps hacher grossièrement les oignons et les mettres de coté dans un récipiant.
Eplucher les gousses d'ail et les mettre de coté.
Une fois les cuisses de poulet cuite, les retirer du feu et les mettres dans une assiète.
Mettre dans la marmitte les oignons coupé en morceau et les faires cuire à feu dou, hacher l'ail et le rajouter aux oignons.
Ajouter les tomates, une bonne branche de thym le curcuma et rajouter un bon verre d'eau.
Remuer le tout et l'aisser cuire 5 minutes.
Ajouter les cuisses de poulet et laisser mijoter à feu dou 20 à 30 minutes tout en remuant de temps en temps.

Le Cari Poulet s'accompagne de riz mais aussi de pois du cap (non disponible en france métropolitaine) donc je l'ai remplace par des haricots blanc que je prépare moi même.
Il suffit juste d'acheter un boite de haricot blanc, de les verser dans une casserole, de hacher 1 ou 2 gousses d'ail (selon les gouts) et de mettre du thym et de laisser mijoter une bonne 20ène de minutes, si ca commence à faire de la purée c'est pas grave bien au contraire.

Pour accompagner tout ca, les réunionnais prépare un rougail (à base de piment)
Les piments vert que l'on trouve dans les supermarchés sont trés bien car peut fort!
Moi j'aime énormément le rougail z'avocat, il se marie trés bien avec le cari. Sinon il en existe plusieurs, les recettes se trouve sur internet.

Pour cela il vous faut :

1 piment
1 avocat (légèrement mure)
1 petit oignons ou la moitié d'un gros
sel

Eplucher l'oignon et le couper grossièrement, couper l'avocat en 2, retirer le noyau et racler la cher et le mettre avec les oignons, rincer le piment, le couper grossièrement et le rajouter à l'avocat et à l'oignon et mixer le tout, rajouter un peu de sel et mélanger.

Une foi que tout est pret, sevir le riz dans chaque assiètes, mettre une cuisse à coté du riz, mettre 2 cuillères à soupe de haricot à coté du riz, mettre un peu de sauce du cari sur le riz et n'oubliez pas de mettre une petite une cuillére à café de rougail z'avocat au bord de votre assiéte. Avec votre fourchette prendre un peu de poulet, un peu de riz avec de la sauce, un peu de haricot et mettez une poite de rougail et déguster le tout!!!!!

Voilà j'espère que j'ai bien tout expliqué, c'est la recette à moi, vous en trouverez d'autre sur internet avec même du gingembre à mettre dedans mais je vous assure que la mienne est parfaite.
Si vous voulez plus de détail ou d'aide, demandez moi ou aidez vous d'internet, pour des petits détails comme le temps de cuisson ou de comment couper les morceaux lol, moi ca m'a aidé lol.
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Lun 24 Mar - 1:07

C'est trés bon les pates à la carbonara hummm

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Lun 24 Mar - 17:47

aie mon cheri est allergique a l'ail Laughing sa donne du gout mais si j'en met pas sa va pas tout foirrée

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Lun 24 Mar - 20:44

Non pas du, vaut mieu que t'en mette pas sinon il va se transformé, soit gonflé, soit rougir, ca fi peur attention!!! lol! Ca ne changera pas grand chose tinquiéte!!
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 25 Mar - 11:47

ok merci

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 25 Mar - 11:48

ce week pas envie de cuisiner moi hihih du rapide mais tres rapide

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 25 Mar - 13:53

moi je kiff à donf KFC, j'adore vraiment trop, quand j'ai pas envi de cuisiner, et quand on est avec nos amie hakim et céline, ca tombe bien parce que c Hallal!!
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 25 Mar - 16:12

Ce soir d'ailleur ils viennent manger à la maison, mais j'ai plus de sous donc ce sera pas KFC mais je vais faire des gnocchi au rocquefort gratiné au four



et comme dessert ce sera un salade de fruit



Miam miam!! lol!
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 25 Mar - 20:32

super moi g fait du poulet au curry et du riz basmati, trop bon

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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 25 Mar - 20:39

Hum, j'adore ça moi, finalement moi j'ai changé de dessert, y avait plus de fraise à leclerc, heu si à 3euros, alors finalement j'ai pris des éclairs aux chocolat!



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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   Mar 25 Mar - 20:40

j'ai trop la dal maintenant avec ton poulet au curry mdr
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MessageSujet: Re: Que faites-vous à manger ce soir?   

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